Яж, учи се и спортувай!

Вкусни рецепти

Начало > Вкусни рецепти

Рецепти

Здравословни и засищащи вечери, които няма да те натоварят

Печена сьомга с киноа и зелени зеленчуци

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене15 min
  • Общо време30 min
  • Хранителна стойност450 kcal
  • Кухня
    • Средиземноморска
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 150 г филе от сьомга
  • • ½ чаша сварена киноа
  • • 1 чаша броколи, приготвени на пара
  • • 1 ч.л. зехтин
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • сол, черен пипер и чесън на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Загрей фурната на 180°C.

2

Постави филето от сьомга в тавичка, подправи със зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер и чесън.

3

Печи 12-15 минути или докато рибата стане крехка.

4

Поднеси със сварена киноа и броколи на пара.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини16 g20.51%
  • Общ въглехидрат35 g12.73%
  • Белтъчини42 g84%

Омлет с гъби, спанак и козе сирене

  • Време за подготовка10 min
  • Време за готвене10 min
  • Общо време20 min
  • Хранителна стойност320 kcal
  • Кухня
    • Френска
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 2 яйца
  • • ½ чаша пресен спанак
  • • 4-5 гъби, нарязани
  • • 30 г козе сирене
  • • 1 ч.л. зехтин
  • • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Загрей зехтина в тиган на средна температура.

2

Добави гъбите и готви 2-3 минути, след това сложи спанака и запържи за още 1 минута.

3

Разбий яйцата и ги добави в тигана.

4

Поръси с козето сирене и сгъни омлета на две.

5

Готви още 1-2 минути и сервирай.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини22 g28.21%
  • Общ въглехидрат8 g2.91%
  • Белтъчини24 g48%

Крем супа от тиквички и авокадо

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене15 min
  • Общо време30 min
  • Хранителна стойност250 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 1 средна тиквичка, нарязана
  • • ½ авокадо
  • • ½ глава лук, нарязан
  • • 1 скилидка чесън
  • • 2 чаши зеленчуков бульон
  • • 1 ч.л. зехтин
  • • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Загрей зехтина в тенджера и сотирай лука и чесъна за 2-3 минути.

2

Добави тиквичката и готви още 5 минути.

3

Налей бульона и остави да къкри 10 минути.

4

Пасирай всичко заедно с авокадото до гладка консистенция.

5

Подправи със сол и черен пипер.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини14 g17.95%
  • Общ въглехидрат24 g8.73%
  • Белтъчини6 g12%

Запечени сладки картофи с таханов сос

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене35 min
  • Общо време50 min
  • Хранителна стойност320 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 1 средно голям сладък картоф
  • • 1 с.л. тахан
  • • 1 ч.л. лимонов сок
  • • ½ ч.л. чесън на прах
  • • ½ ч.л. кимион
  • • 1 ч.л. зехтин
  • • Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Разрежи сладкия картоф на половина и го намажи със зехтин.

2

Печи в предварително загрята фурна на 200°C за около 30-35 минути.

3

Смеси тахана, лимоновия сок, чесъна и кимиона с малко вода до получаване на кремообразен сос.

4

Полей изпечения картоф с тахановия сос и сервирай.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини12 g15.38%
  • Общ въглехидрат50 g18.18%
  • Белтъчини6 g12%

Зелена салата с киноа, нахут и авокадо

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене10 min
  • Общо време25 min
  • Хранителна стойност400 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 1 чаша зелена салата (спанак, рукола, маруля)
  • • ½ чаша сварена киноа
  • • ½ чаша сварен нахут
  • • ½ авокадо, нарязано
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 1 ч.л. сусам
  • • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Смеси всички съставки в купа.

2

Полей с дресинга от зехтин и лимонов сок.

3

Поръси със сусам и сервирай.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини18 g23.08%
  • Общ въглехидрат45 g16.36%
  • Белтъчини14 g28%