Яж, учи се и спортувай!

Вкусни рецепти

Начало > Вкусни рецепти

Рецепти

Рецепти за десерти без захар

Чоко-авокадо мус

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене1 hr
  • Общо време1 hr 15 min
  • Хранителна стойност410 kcal
  • Кухня
    • Десерти
  • Ястие
    • Десерт
  • Подходящ за диета
    • Без захар

Съставки

За десерта

  • • Авокадо – 1 бр.
  • • Какао на прах – 2 с.л.
  • • Ванилов екстракт – 1 ч.л.
  • • Мед или стевия – на вкус
  • • Черен шоколад (мин. 70% какао) – 20 г

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Разрежете авокадото, махнете костилката и изстисквайте месото в купа.

2

Добавете какаото, ванилията и меда (или стевията) и смесете добре с блендер.

3

Разтопете черния шоколад и го добавете към муса. Разбъркайте добре.

4

Разпределете муса в малки чаши и оставете в хладилник за поне 1 час.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини35 g44.87%
  • Общ въглехидрат20 g7.27%
  • Диетични фибри8 g28.57%
  • Протеини5 g

Бадемови сладки без захар

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене25 min
  • Общо време40 min
  • Хранителна стойност120 kcal
  • Кухня
    • Десерти
  • Ястие
    • Десерт
  • Подходящ за диета
    • Без захар

Съставки

За десерта

  • • Бадемово брашно – 100 г
  • • Яйце – 1 бр.
  • • Стевия – 1 ч.л. (или друг подсладител по избор)
  • • Кокосово масло – 2 с.л.
  • • Ванилов екстракт – 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

Стъпки

1

В купа смесете бадемовото брашно, яйцето, стевията, разтопеното кокосово масло и ванилията.

2

Омесете тестото и го разточете върху хартия за печене. Изрежете форми по желание.

3

Печете в предварително загрята фурна на 170°C за 10-12 минути, докато се златисти.

4

Оставете сладките да се охладят и сервирайте.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини9 g11.54%
  • Общ въглехидрат6 g2.18%
  • Диетични фибри2 g7.14%
  • Протеини3 g

Боровинкови енергийни барчета

  • Време за подготовка10 min
  • Време за готвене10 min
  • Общо време20 min
  • Хранителна стойност100 kcal
  • Кухня
    • Десерти
  • Ястие
    • Десерт
  • Подходящ за диета
    • Без захар

Съставки

Продукти

  • • Овесени ядки – 100 г
  • • Боровинки (свежи или замразени) – 50 г
  • • Лешници – 30 г
  • • Фъстъчено масло – 2 с.л.
  • • Стевия или мед – 1 ч.л.
  • • Лимонов сок – 1 ч.л.

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Смелете лешниците в блендер до едра смес.

2

В купа смесете овесените ядки, смлените лешници, боровинките, фъстъчено масло и лимонов сок.

3

Добавете меда или стевията и смесете добре.

4

Разстелете сместа в малка форма, покрита с хартия за печене.

5

Оставете в хладилник за 2-3 часа да стегне, след което нарежете на барчета.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини4 g5.13%
  • Общ въглехидрат15 g5.45%
  • Диетични фибри2 g7.14%
  • Белтъчини5 g10%
  • Протеини3 g

Ягодови "сладоледени" топки с кокос

  • Време за подготовка10 min
  • Време за готвене10 min
  • Общо време20 min
  • Хранителна стойност300 kcal
  • Кухня
    • Десерти
  • Ястие
    • Десерт
  • Подходящ за диета
    • Без захар

Съставки

Продукти

  • • Ягоди (свежи или замразени) – 100 г
  • • Кокосово мляко – 100 мл
  • • Стевия – на вкус
  • • Кокосови стърготини – 2 с.л.

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Смесете ягодите и кокосовото мляко в блендер до получаване на гладка смес.

2

Добавете стевията за сладост и разбъркайте добре.

3

Изсипете сместа в ледени форми и замразете за минимум 4 часа.

4

След като топките са замръзнали, извадете ги и ги поръсете с кокосови стърготини.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини20 g25.64%
  • Общ въглехидрат25 g9.09%
  • Диетични фибри5 g17.86%
  • Белтъчини5 g10%
  • Протеини5 g

Кокосови енергийни топки с ядки и фурми

  • Време за подготовка10 min
  • Време за готвене15 min
  • Общо време25 min
  • Хранителна стойност80 kcal
  • Кухня
    • Десерти
  • Ястие
    • Десерт
  • Подходящ за диета
    • Без захар

Съставки

Продукти

  • • Ядки (орехи, бадеми или лешници) – 50 г
  • • Фурми без костилки – 6 бр.
  • • Кокосово брашно – 2 с.л.
  • • Кокосово масло – 1 с.л.

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Смелете ядките в блендер до получаване на едра смес.

2

Добавете фурмите и кокосовото масло и блендирайте до хомогенност.

3

Оформете малки топчета от сместа.

4

Оваляйте топчетата в кокосово брашно и оставете в хладилник за около 30 минути, за да се стегнат.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини5 g6.41%
  • Общ въглехидрат8 g2.91%
  • Диетични фибри2 g7.14%
  • Протеини2 g