Яж, учи се и спортувай!

Вкусни рецепти

Начало > Вкусни рецепти

Рецепти

Рецепти за енергия

Киноа с печени сладки картофи и нахут

  • Време за подготовка20 min
  • Време за готвене25 min
  • Общо време45 min
  • Хранителна стойност380 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Обяд
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

Продукти

  • • 1 чаша киноа
  • • 1 сладък картоф, нарязан на кубчета
  • • ½ чаша сварен нахут
  • • 1 с.л. зехтин
  • • ½ ч.л. пушен червен пипер
  • • ½ ч.л. кимион
  • • Сол и черен пипер на вкус
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 1 шепа пресен спанак

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Свари киноата според указанията на опаковката.

2

В купа смеси сладкия картоф, нахута, зехтина и подправките. Разпредели върху тава и печи на 200°C за 20-25 минути.

3

Смеси изпечените съставки с киноата и добави пресния спанак и лимоновия сок.

4

Разбъркай добре и сервирай.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини9 g11.54%
  • Общ въглехидрат60 g21.82%
  • Белтъчини13 g26%

Авокадо тост с рикота и яйце

  • Време за подготовка10 min
  • Време за готвене15 min
  • Общо време25 min
  • Хранителна стойност350 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Обяд
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

Продукти

  • • 1 филия пълнозърнест хляб
  • • ½ авокадо, намачкано
  • • 2 с.л. рикота
  • • 1 яйце
  • • ½ ч.л. зехтин
  • • Сол и черен пипер на вкус
  • • Чили люспи (по желание)

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Запечи хляба на тостер или в тиган.

2

Намажи с рикотата и разпредели намачканото авокадо.

3

Изпържи яйцето на тиган с малко зехтин (или свари, ако предпочиташ).

4

Постави яйцето върху тоста и овкуси със сол, черен пипер и чили люспи.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини20 g25.64%
  • Общ въглехидрат28 g10.18%
  • Белтъчини16 g32%

Пълнозърнести палачинки с бадемово масло и плодове

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене15 min
  • Общо време30 min
  • Хранителна стойност220 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Обяд
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

Продукти

  • • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • • 1 яйце
  • • 1 чаша бадемово мляко
  • • 1 ч.л. мед
  • • ½ ч.л. бакпулвер
  • • ½ ч.л. канела
  • • 1 ч.л. кокосово масло (за готвене)
  • • 2 с.л. бадемово масло
  • • ½ чаша пресни плодове (ягоди, боровинки, банан)

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Смеси брашното, бакпулвера и канелата в купа.

2

Добави яйцето, бадемовото мляко и меда и разбъркай до получаване на гладка смес.

3

Загрей тиган с малко кокосово масло и изпържи палачинките по 2 минути от всяка страна.

4

Сервирай с бадемово масло и пресни плодове.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини8 g10.26%
  • Общ въглехидрат30 g10.91%
  • Белтъчини7 g14%

Йогурт купа с чия, ядки и горски плодове

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене10 min
  • Общо време25 min
  • Хранителна стойност300 kcal
  • Кухня
    • Модерна
  • Ястие
    • Обяд
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

Продукти

  • • 1 чаша гръцки йогурт
  • • 1 с.л. чия семена
  • • ½ чаша горски плодове (боровинки, ягоди, малини)
  • • 1 с.л. мед
  • • 1 с.л. орехи или бадеми, нарязани

Начин на приготвяне

Стъпки

1

В купа смеси гръцкия йогурт и чия семената, остави ги да набъбнат за 10-15 минути.

2

Добави плодовете, поръси с нарязаните ядки и завърши с мед.

3

Разбъркай и сервирай охладено.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини10 g12.82%
  • Общ въглехидрат35 g12.73%
  • Белтъчини18 g36%

Печена сьомга с киноа и зеленчуци

  • Време за подготовка15 min
  • Време за готвене25 min
  • Общо време40 min
  • Хранителна стойност450 kcal
  • Кухня
    • Средиземноморска
  • Ястие
    • Вечеря
  • Подходящ за диета
    • Без глутен

Съставки

За ястието

  • • 2 X 150 г филе от сьомга
  • • 1 чаша сварена киноа
  • • 1 тиквичка, нарязана
  • • ½ червена чушка, нарязана
  • • 1 с.л. зехтин
  • • ½ ч.л. чесън на прах
  • • ½ ч.л. черен пипер
  • • ½ ч.л. сол
  • • 1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

Стъпки

1

Загрей фурната на 180°C.

2

Постави сьомгата в тава, поръси със зехтин, сол, черен пипер и чесън на прах.

3

Разпредели около нея нарязаните зеленчуци и ги поръси със зехтин.

4

Печи за 15-18 минути.

5

Междувременно свари киноата според указанията.

6

Сервирай сьомгата върху киноата, добави зеленчуците и завърши с лимонов сок.

Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.

  • Хранителни стойности

  • Количество на порция
  • Калории0
  • % Дневно Ниво*
  • Общо мазнини18 g23.08%
  • Общ въглехидрат38 g13.82%
  • Белтъчини40 g80%