Вкусни рецепти
Начало > Вкусни рецепти
Рецепти
Рецепти без глутен
Пица с карфиолена основа
- Време за подготовка5 min
- Време за готвене25 min
- Общо време30 min
- Хранителна стойност300 kcal
Съставки
За пицата
- • Карфиол – 200 г
- • Яйца – 1 бр.
- • Моцарела – 50 г
- • Доматено пюре – 2 с.л.
- • Чери домати – 50 г
- • Босилек – 5 листа
Начин на приготвяне
Стъпки
Настържете карфиола и го изпечете за 10 минути на 180°C.
Смесете го с яйцето и настърганата моцарела. Оформете основа за пица и изпечете за още 10 минути.
Намажете с доматено пюре, добавете чери домати и върнете във фурната за 5 минути.
Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.
Хранителни стойности
- Количество на порция
- Калории0
- % Дневно Ниво*
- Общо мазнини15 g19.23%
- Общ въглехидрат22 g8%
- Диетични фибри6 g21.43%
- Белтъчини23 g46%
Безглутенов бананов хляб
- Време за подготовка15 min
- Време за готвене50 min
- Общо време1 hr 5 min
- Хранителна стойност180 kcal
Съставки
За хляба
- • Зрели банани – 3 бр. (около 300 г)
- • Бадемово брашно – 200 г
- • Яйца – 3 бр.
- • Кокосово масло – 50 г
- • Мед – 2 с.л.
- • Сода за хляб – 1 ч.л.
- • Канела – 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
Намачкайте бананите в купа.
Добавете яйцата, разтопеното кокосово масло и меда, като разбъркате добре.
Постепенно добавете бадемовото брашно, содата и канелата, докато се получи хомогенна смес.
Изсипете сместа в предварително намазнена форма за хляб.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 40-50 минути.
Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.
Хранителни стойности
- Количество на порция
- Калории0
- % Дневно Ниво*
- Общо мазнини11 g14.1%
- Общ въглехидрат16 g5.82%
- Диетични фибри2 g7.14%
- Белтъчини5 g10%
Оризова салата със зеленчуци
- Време за подготовка25 min
- Време за готвене20 min
- Общо време45 min
- Хранителна стойност320 kcal
Съставки
За салатата
- • Ориз басмати – 100 г
- • Червена чушка – 50 г
- • Морков – 50 г
- • Замразен грах – 50 г
- • Лимонов сок – 1 с.л.
- • Зехтин – 1 с.л.
- • Пресен магданоз – 1 с.л. (наситнен)
Начин на приготвяне
Стъпки
Сварете ориза според указанията на опаковката и го оставете да изстине.
Нарежете чушката и моркова на малки кубчета.
Бланширайте граха за 2-3 минути и го охладете в студена вода.
Смесете ориза със зеленчуците, добавете лимонов сок, зехтин и магданоз.
Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.
Хранителни стойности
- Количество на порция
- Калории0
- % Дневно Ниво*
- Общо мазнини8 g10.26%
- Общ въглехидрат55 g20%
- Диетични фибри5 g17.86%
- Белтъчини6 g12%
Тиквички с пилешко и кашу
- Време за подготовка15 min
- Време за готвене20 min
- Общо време35 min
- Хранителна стойност380 kcal
Съставки
За ястието
- • Пилешко филе – 200 г
- • Тиквички – 150 г
- • Кашу – 30 г
- • Чесън – 1 скилидка
- • Соев сос (безглутенов) – 2 с.л.
- • Зехтин – 1 с.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
Нарежете пилешкото на хапки и го запържете в зехтина, докато стане златисто.
Добавете нарязаните тиквички и гответе още 5-6 минути.
Сложете счукания чесън и кашуто, разбъркайте добре.
Накрая добавете соевия сос и оставете ястието да се готви още 2 минути.
Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.
Хранителни стойности
- Количество на порция
- Калории0
- % Дневно Ниво*
- Общо мазнини18 g23.08%
- Общ въглехидрат15 g5.45%
- Диетични фибри3 g10.71%
- Белтъчини38 g76%
Шоколадови трюфели с кокосово брашно
- Време за подготовка15 min
- Време за готвене15 min
- Общо време30 min
- Хранителна стойност90 kcal
Съставки
За десерта
- • Кокосово брашно – 50 г
- • Какао – 2 с.л.
- • Фурми (обезкостени) – 150 г
- • Кокосово масло – 30 г
- • Ванилов екстракт – 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
Блендирайте фурмите, докато получите гладка паста.
Добавете кокосовото брашно, какаото, разтопеното кокосово масло и ваниловия екстракт.
Оформете малки топчета и ги оваляйте в какао или кокосови стърготини.
Оставете трюфелите в хладилника за поне 30 минути преди сервиране.
Това е допълнителна бележка от автора. Това може да бъде всеки съвет, предложение или факт, свързан с рецептата.
Хранителни стойности
- Количество на порция
- Калории0
- % Дневно Ниво*
- Общо мазнини5.5 g7.05%
- Общ въглехидрат10 g3.64%
- Диетични фибри2 g7.14%
- Белтъчини1.5 g3%